Легендарный ресторан русской кухни разных исторических периодов «Русская Рюмочная №1» открылся в 2008 году. Оригинальность концепции заключается в совмещении ресторана и «Музея Русской Водки», посвященного культовому русскому алкогольному напитку. Ресторан «Русская Рюмочная №1» воспроизводит обстановку заведений, которые существовали в конце 19 века в России. Чудесную атмосферу ушедшей эпохи создают венские стулья и антикварные буфеты, потертые паркетные полы и абажуры. Посуда и подача блюд также соответствуют стилю: граненые стаканы и лафитники для водки, чай в стаканах с подстаканниками – а блюда выглядят так, как и 100 лет назад.
Концепция меню основана на блюдах русской кухни разных исторических периодов. Например, только у нас можно попробовать знаменитую «Московскую закуску» – запеченный костный мозг, который подают с костромской солью на душистом бородинском хлебе. Мы строго следим за правильностью приготовления пельменей ручной работы, пирожков, блинов, копченой стерляди или, к примеру, пожарской котлеты из нежного куриного филе. «Русский салат с камчатским крабом» и холодец из говядины с хреном и горчицей, винегрет с балтийскими кильками и нарвские миноги, маринованные лесные грибы и хрустящие соленые огурцы, азовская хамса и гатчинская форель – иллюстрируют необъятную географию русской кухни.
Интерьер
Первый зал
Первый зал
Второй зал
Второй зал
Офицерский зал
Кабинет
Зал музея
Зал музея
Терраса
«Я знаю о мясе все. Моими учителями были лучшие американские повара. Банкет под моим руководством – это настоящее гастрономическое удовольствие. Только в Строганов Стейк Хаус Вы можете попробовать настоящие стейки сухого вызревания или тонкий вкус мраморной говядины «Вагю». Приходите почувствовать высокий уровень сервиса и насладиться вкусными блюдами».
Шеф-повар
Шеф-повар ресторана «Русская рюмочная N1» Андрей Власов считается одним из лучших специалистов по русской кухне в России и входит в жюри многих профессиональных конкурсов. Многократный победитель и призер городских и национальных выставок и премий («Золотая кулина», «Золотая пальмовая ветвь», «ПИР»). Золотой призер X Юбилейного Чемпионата России по кулинарии и сервису в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства». Дипломант отборочного тура на Международный Конкурс поваров высокой кухни «Золотой Бокюз-Европа».
Мы в «Русской Рюмочной №1» точно знаем, что порадует Вашего мужчину также, как Вас букет цветов. Это ящик нашей легендарной хренной настойки, который Вы можете приобрести прямо в ресторане.⠀
В подарочный набор входит 6 бутылок, упакованные в красивый деревянный ящик ручной работы. Выглядит эффектно и пьется вкусно!⠀ ⠀ Стоимость: 12 500 руб.
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Специалитеты от «Русской Рюмочной №1»
Ресторан «Русская Рюмочная №1» предлагает узнать, что такое «широкая русская душа» и незабываемое русское гостеприимство!
Приглашаем вас отведать любимые нашими гостями (и не только!) предложения.
Например, наш фирменный полугар, созданный эксклюзивно для «Русской Рюмочной №1». Мягкое хлебное вино и, без преувеличения, неповторимый вкус! В качестве закуски отведайте знаменитый костный мозг, упомянутый в бессмертном произведении «Собачье сердце». Закуска подается на гренках из Бородинского хлеба вместе с Костромской черной солью. Кроме того, вас покорит нежнейшая пожарская котлета со сливочным грибным соусом, стерлядь собственного копчения, приготовленная по специальной рецептуре и, конечно же, главный деликатес любого русского застолья - икра белуги, осетра, щуки, лосося.
Дорогие гости, воспользуйтесь специальными предложениями на проведение банкета в ресторане «Русская Рюмочная №1»
• Посещение Музея Русской Водки с экскурсией и дегустацией • Ящик хренной настойки в подарок • 20% скидка в день рождения и неделю после • 10% кэшбэк по карте лояльности Stroganoff • Двойной кэшбэк по карте лояльности • Банкетный алкоголь
31 января в 18:30 «Русская Рюмочная №1» будет пышно и щедро отмечать день рождения нашего самого известного и традиционного напитка — русской водки. Главным событием в этот день станет урок для всех желающих по созданию уникальных настоек и наливок, которые после можно будет забрать с собой. Также гостей ждут угощения от ресторана, живая музыка и поздравление от самого Менделеева!
Рекомендуем бронировать столы уже сейчас, чтобы не пропустить все самое интересное. Бронь по телефону: +7 (812) 945-08-90
Неотъемлемой частью ресторана «Русская Рюмочная №1» является «Музей русской водки», который кратко можно назвать «Всё об истории, формах и содержании русского национального напитка». Его экспонатов с лихвой хватило бы на отдельное музейное здание.